ד"ר מרווה מטאנס, רופאת נפת חדרה במשרד הבריאות, חתמה על צו הפסקה מנהלי מיידי, לפני שימוע, למסעדת "אצה" הפועלת במתחם מיקס ברחוב צה"ל 35 בחדרה. הצו הוצא מכוח סעיף 20 לחוק רישוי עסקים, והוא מורה על הפסקת פעילות המסעדה באופן מיידי.
ליקויים חמורים במחסן ובמטבח
ביקורת שנערכה ב-21 ביוני 2026 על ידי מפקחת המחלקה לבריאות הסביבה חשפה שורה ארוכה של ליקויים תפעוליים ומבניים. במחסן המסעדה נמצאה סחורה מונחת על רצפה מלוכלכת, מקרר ירקות עם סימני חלודה ולכלוך, ומקפיא שהכיל אריזות עוף שהופשרו והוקפאו בשנית. כמו כן צוין כי התאורה במחסן אינה מספקת.
במטבח המסעדה נמצאו ממצאים חמורים לא פחות: נוצות ולשלשת יונים באזור כניסת הספקים, תקרה שאינה שלמה ואינה אטומה לכניסת מזיקים, וצינורות וברזלים חשופים. באזור שטיפת הירקות נמצא מזון מוכן — אטריות נודלס וכנפי עוף לאחר טיפול תרמי — לצד בשר בהפשרה בתוך קערה עם נודלס, דבר המעלה חשש לזיהום צולב. בנוסף, קיר גבס המפריד בין אזור שטיפת הירקות לפס החם נמצא לא שלם, באזור הפס החם נמצאה הצטברות לכלוך ושומנים, ובאזור שטיפת הכלים נמצאו אריחי ריצפה שבורים והצטברות מים.
בצו צוין כי העסק פועל ללא רישיון, וכי "בהעדר צו סגירה תהווה האכילה במקום סכנה מיידית לבריאות הסועדים", כפי שנכתב במסמך שעליו חתמה ד"ר מטאנס.
הקשר בחדרה
מתחם מיקס הוא אחד ממוקדי הבילוי והמסעדנות המרכזיים בחדרה. הוצאת צו סגירה מנהלי למסעדה הפועלת בלב המתחם מדגישה את חשיבות הפיקוח התברואי השוטף על בתי אוכל בעיר. תושבים שסעדו במקום בתקופה האחרונה וחשים בתסמינים רפואיים מוזמנים לפנות לרופא המטפל.
המקור
כתבה מקורית: פלאשנט
